随着家电企业财报陆续出炉，冰箱行业净利润率降至历史冰点的残酷事实也成为业内关注的焦点。其中美菱电器、海信科龙第三季的财报显示其净利润均同比下滑超过30%。有关专家指出，与彩电等其他家电在智能化道路上快速迈进不同，冰箱行业的智能化升级十分缓慢。如何通过“互联网+”从根源上颠覆传统的产业模式，已成为冰箱行业亟待解决的难题。
市场已处于洗牌期
近日，一个“2016年冰箱厂家能否逃过生死劫”的话题在冰箱行业引发热议，并将今年的冰箱市场比做企业生死存亡的关键点，引发业内对冰箱业的担忧。
据了解，冰箱企业近年来确实十分艰难。自2012年以来，中国冰箱市场已经第三次出现同比下滑，同时市场下滑也导致了行业价格大战。2015年，冰箱行业无论线上还是线下市场再次出现惨烈的价格战。在2015年中国冰箱产业年会上，第三方机构中怡康的数据显示，2015年前10个月国内冰箱市场零售量为2613万台，同比下降6.6%;零售额为696亿元，同比下降3%。预计2016年冰箱市场的全年零售额将同比下滑。冰箱产品原本的毛利率就没有优势，经过多年的价格肉搏，盈利能力堪忧，其销售利润率已降至历史冰点。
尽管海尔、美菱、美的等冰箱巨头还没有公布2015财年的数据，但2015年三季度财报却显示，美菱电器2015年1-9月营业收入同比下滑4.74%，净利润同比下滑32.32%;三季度的净利润更是巨幅受挫，同比下滑94.35%;海信科龙在三季度也加入了亏损阵营，截止到9月30日，海信科龙营业收入192.2736亿元，归属于母公司股东的净利润4.597亿元，较去年同比减少35.4237%。而冰箱一直以来都是该公司的核心业务之一。
市场寒冬论的观点不是没有市场。行业研究机构产业在线分析认为，2016年冰箱整体市场难有大的增长，行业竞争进一步加剧，市场处于残酷的洗牌期，企业并购、大鱼吃小鱼、快鱼吃慢鱼等现象或越来越多，部分企业或被迫转型甚至破产。
智能化只是摆设
市场需求下滑，使得冰箱产业想要发展，就不能依靠产能和促销，更多地应该是提升产品价值。海信冰箱营销公司相关负责人便表示，2016年将加快推新品满足消费者的差异化需求;深化渠道，提升销售网络的覆盖范围;不断展开大力度促销活动。其中，最重要的是通过技术升级提升产品的附加值。
据北京商报记者了解到，冰箱厂家为了寻找出路，早就开始调整产品结构，推出高溢价的高端产品，同时也打出了智能化的卖点。早在2013年，长虹便推出了智能冰箱，随后长虹、海尔、海信、LG等企业相继推出智能冰箱。
但2015年的消费市场对冰箱厂家推出的智能冰箱没有表现出太多热情，市场接受度较低，有数据显示智能冰箱2015年上半年的销量渗透率仅为0.2%。当前，传统冰箱厂家所谓的智能冰箱并不能触摸到用户的痛点，在内容和平台建设上存在短板，无论是生态模式还是商业模式有待深入挖掘研究。
对于此点，美的集团董事长兼总裁方洪波也承认：“什么是智能家居、用什么系统、应用场景是什么，大家都在摸索中。”
事实上，当前传统冰箱厂家所做的智能冰箱在功能层面上进行升级或增加，并不一定是消费者的真实痛点，有的做法还有噱头之嫌。比如，有的冰箱企业将市场成熟的自动调节温度功能包装成智能化应用，其实就是一款自动变频功能冰箱。
传统硬件思维需变革
尽管当前智能冰箱同质化严重，智能化仍然是传统冰箱厂家发力的方向。北京商报记者了解到，美的集团2016年将发布全系列的智能家电和美的智能家居系统，与所有外部系统联接。此外，美的集团同小米合作研发智能冰箱，意在向互联网企业学习大数据、互动交互等经验。
当前，在家庭生活设备里，手机、插座、灯泡、烤箱、烹饪机、空气净化器、空调、电视等都在发展智能化。这一点，不仅是传统家电企业正在想做的事，也是一些互联网科技企业正想要杀入的领域。面对互联网企业，在互联网冰箱抑或超级冰箱领域，传统家电企业不能循序渐进做智能化，互联网企业的“互联网+”思维不同于传统冰箱厂家，它们对智能硬件商业模式的理解已经抛弃了传统的产品思维，如乐视超级电视背后的生态圈模式。
如今，阿里(小智)、小米、乐视、京东(京东微联)已经将业务渗透到智能冰箱，但还没有更多的大动作。京东2015年初想让“冰箱免费”，但后面未见下文，京东微联里也没有智能冰箱产品。小米公司2014年传出做智能冰箱，现在还处于内部立项阶段，进度缓慢。目前已有一批小米、乐视员工出走，自立门户组建一个叫“新鲜智造”的互联网企业，准备推出一款颠覆性的超级冰箱，重新定义智能交互的产业链价值。
“冰箱行业大规模、低成本、低价格的发展模式已经不可持续，传统硬件思维已经没有竞争价值，冰箱厂家的创新已经不足以扭转中国制造业的困境，‘互联网+’的思路将会从产业链破局去着手。” 新鲜智造公司负责人称。
在中国互联网协会网络营销专家委员洪仕斌看来，彩电是娱乐型家电，其智能化在于将内容控制权交给用户，注重内容价值服务。而冰箱是功能型家电，其智能化颠覆肯定无法像电视一样，如何通过创新实现商业模式的颠覆并不容易，这点还需要家电企业和互联网企业共同摸索。